En-cas hyperprotéiné hypocalorique appauvri en glucides et en lipides dont la valeur énergétique est de 101 kcal par sachet de 25 g, avec édulcorants.
Les bénéfices d'un pancake à Index Glycémique bas par rapport aux pancakes courants :
- Moins 90% de glucides*
- Seulement 4,0% de matières grasses*
- 101 kcal par sachet de 25 g
*sur produit reconstitué
Etui de 7 sachets.
Préchauffer à feu moyen une poêle à revêtement anti-adhésif. Mélanger le contenu d'un sachet dans un bol ou un shaker avec 60 ml d'eau froide. Verser cette pâte dans la poêle chaude sans trop l'étaler. Laisser cuire 1 à 2 minutes. Retourner le pancake et laisser cuire à nouveau 1 à 2 minutes.
**mesuré par la méthode Englyst in vitro sur la gamme des en-cas KOT.
Protéines de lait (lactose), œuf entier en poudre, blanc d'oeuf en poudre, pépites de chocolat noir avec édulcorant (10%) (édulcorant : maltitol, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, cacao maigre en poudre, vanille naturelle) (soja, gluten, fruits à coque) (70% de cacao minimum), farine de blé, épaississant : gomme xanthane, poudre à lever : carbonate acide de sodium, acidifiant : acide citrique, chlorure de sodium, vanilline,polydextrose, édulcorants : sucralose et acésulfame de potassium.
